食べたいものに合わせて選ぶ ~横浜中華街 広東創作料理『愛香楼』~
食べたいものに合わせて選ぶ
5500円おまかせコース
(こちらはあくまでも一例でありまして、季節に応じて変更することもございます。)
一 彩色冷味盆
林檎の蜜付け釜焼チャーシュー
台湾産ピータンのカナッペ
広島産牡蠣の湯引き
センマイの山椒漬け
二 蟹肉豆腐湯
蒸し豆腐のフカヒレあんかけ
三 蒸龍仔
香港飲茶盛り合わせ(小龍包・トマトシュウマイ・牛肉とフカヒレの餃子)
四 炸味鮮烏賊
ヤリイカの香港式コロッケ(イカ墨ソース添え)
五 旬果汁炒大蟹棒
タラバ蟹の炒めクリームチーズソース
六 時菜保炊鍋
朝霧高原豚のしゃぶしゃぶ
薬膳スープにつけて
七 星期焼味飯
本日の焼き物ご飯(鴨の焼き物使用)
八 創作甜甜盆
フルーツのコンポート
愛香お菓子添え